Perancangan Mesin Palletizing Kaleng Susu di PT Sanghiang Perkasa

PT Sanghiang Perkasa melakukan suatu improvement pada proses produksi Susu Kaleng Entrasol dengan mengotomatisasi proses yang sebelumnya melibatkan operator. Tujuan utama dari perbaikan ini adalah mengurangi jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dalam proses produksi. Salah satu proses yang masih melibatkan operator adalah pemindahan kaleng menuju twister dengan kapasitas minimal 1.200 pcs/jam untuk produk berukuran 400 gram dan minimal 600 pcs/jam untuk produk berukuran 600 gram dan 800 gram. Berdasarkan permasalahan tersebut, diperlukan suatu rancangan mesin palletizing yang mampu memindahkan tumpukan kaleng menuju twister secara otomatis. Selain itu, mesin yang dirancang harus mampu menahan beban tumpukan kaleng selama proses pemindahan berlangsung. Proses perancangan menggunakan metodologi VDI 2206. Tahap pertama adalah Requirement, yaitu mendefinisikan tugas dan menetapkan ukuran atau batasan yang digunakan sebagai dasar evaluasi produk. Tahap kedua adalah System Design, yang bertujuan menghasilkan konsep rancangan dan menentukan subfungsi setiap bagian sistem. Tahap ketiga adalah Domain-Specific Design, yaitu mendetailkan konsep rancangan, menghasilkan beberapa varian konsep, serta melakukan evaluasi dan pemilihan konsep terbaik. Tahap keempat adalah Modeling and Model Analysis, yang dilakukan dengan membuat model dan melakukan analisis menggunakan perangkat lunak SolidWorks. Tahap kelima adalah System Integration, yaitu menganalisis hubungan antarbagian dalam keseluruhan sistem. Tahap keenam adalah Verification and Validation, yang bertujuan memeriksa kesesuaian karakteristik sistem terhadap kebutuhan yang telah ditetapkan pada tahap awal. Tahap terakhir adalah Product, yaitu menghasilkan rancangan akhir berdasarkan seluruh proses yang telah dilakukan. Hasil perancangan menunjukkan bahwa mesin palletizing yang dirancang mampu memindahkan kaleng menuju twister sebanyak 1.500 pcs/jam untuk produk berukuran 400 gram dan 810 pcs/jam untuk produk berukuran 600 gram dan 800 gram. Berdasarkan hasil analisis, komponen-komponen utama pada mesin dinyatakan aman karena memiliki faktor keamanan sebesar 3,833. Dengan demikian, rancangan mesin palletizing yang dihasilkan dapat dijadikan sebagai alternatif solusi untuk meningkatkan efisiensi proses produksi di PT Sanghiang Perkasa. Kata Kunci: Mesin Palletizing, Twister, VDI 2206, Otomatisasi Produksi, SolidWorks, Faktor Keamanan.