Analisis Waktu Non Cutting Time pada Bengkel Teknik Manufaktur Politeknik Manufaktur (POLMAN) Bandung

Politeknik Manufaktur (POLMAN) Bandung merupakan politenik yang menerapkan sistem production based education, yang memiliki karakter atau kebiasaan berbeda dengan pendidikan vokasi lainnya dalam menyelesaikan pekerjaannya. Hal ini berkaitan langsung dengan perencanaan produksi, perencanaan produksi dapat dikatakan baik apabila memiliki keakurasian yang tepat dengan yang terjadi di lapangan. Dalam perencanaan produksi terutama berkaitan dengan waktu produksi, hal yang paling fundamental adalah waktu cutting dan waktu non cutting. Production Planning Control (PPC), sebagai bagian dari produksi yang bertanggung jawab dalam merencanakan waktu produksi, tim PPC tidak didukung dengan data waktu non cutting sehingga dalam perencanaan waktu produksi memiliki keakurasian yang rendah, selain dari itu pula mahasiswa dalam menentukan waktu non cutting tidak memiliki data yang relevan dalam perkembangan teknologi saat ini. Sehingga diperlukannya penelitian untuk mengukur, mengetahui dan menganalisa waktu non cutting pada Labolatorium Teknik Manufaktur POLMAN Bandung. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode work sampling dan metode kuantitatif. Pelaksanaan kedua metode ini dilakukan secara direct random observation (pengamatan acak secara langsung) dan self assessment yang dilakukan kepada para pekerja serta mahasiswa yang bekerja di bengkel Teknik Manufaktur POLMAN Bandung, dengan hasil dalam bentuk persentase yang tingkat lanjut dapat dikonversi kedalam jam. Dengan diketahuinya waktu non cutting tim PPC akan memiliki tingkat keakurasian yang relatif lebih tinggi dalam menentukan waktu produksi dan mahasiswa dapat menggunakan data tersebut sebagai cara dalam menentukan waktu non cutting yang berkaitan langsung dengan waktu produksi.