Perancangan Mesin Pencacah Rumput Gajah dan Batang Jagung Dengan Hasil Potongan 2-5 cm Sebagai Bahan Silase untuk Pakan Sapi Dengan Kapasitas 300 Kg per Jam

Indonesia menghadapi tantangan ketersediaan pakan hijauan untuk ternak sapi potong, terutama pada musim kemarau yang menyebabkan terbatasnya stok hijauan. Hijauan merupakan pakan yang berasal dari tumbuhan hijauan seperti rumput dan daun tanaman. Teknologi silase menjadi solusi dengan cara mengawetkan hijauan seperti rumput gajah dan batang jagung, yang memerlukan potongan ideal sepanjang 2-5 cm agar fermentasi optimal dan aman dikonsumsi ternak. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, penelitian ini bertujuan merancang mesin pencacah yang mampu mencacah rumput gajah dan batang jagung dengan hasil potongan 2-5 cm dan kapasitas 300 kg per jam untuk memenuhi kebutuhan pakan harian 1.800 kg di peternakan SapiBos Farm yang berlokasi di Sumedang, Jawa Barat. Mesin ini dirancang dengan dimensi 1137 mm × 875 mm × 850 mm. Metode perancangan VDI 2222 digunakan untuk memastikan desain memenuhi kebutuhan teknis dan ekonomis. Tahapan yang dilakukan meliputi merencana, mengkonsep, merancang dan penyelesaian. Hasil akhir dari penelitian ini berupa rancangan mesin pencacah rumput gajah dan batang jagung dalam bentuk 3D Modeling, gambar draft, dan gambar kerja menggunakan Software Solidworks, yang ukuran serta materialnya telah dianalisis menggunakan metode FEA (Finite Element Method). Hasil simulasi FEA pada poros pencacah menunjukkan tegangan Von Mises sebesar 19,4 N/mm2, defleksi maksimum 0,0158 mm, dan safety factor sebesar 12,1, dengan panjang potongan teoritis 4,7 cm yang sesuai dengan kebutuhan desain. Rancangan mesin ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas pengelolaan pakan ternak di peternakan SapiBos Farm.