Optimasi Rancangan dan Analisis Aliran Fluida Recirculating Aquaculture System PT Rastekindo Cipta Global

Penelitian ini bertujuan mengatasi masalah penumpukan residu yang dihasilkan dari proses budidaya ikan nila (Oreochromis niloticus) yang tidak teralirkan dalam sistem resirkulasi. Sistem resirkulasi sendiri merupakan teknik budidaya ikan dengan menggunakan kembali air dalam fish tank melalui proses filtrasi. Penelitian ini meliputi kajian terhadap bentuk dan dimensi fish tank agar memenuhi tuntutan self cleaning system yang mana kecepatan fluida pada outlet harus 20-30 m/s. Untuk mencapai tuntutan tersebut dilakukan beberapa tahapan seperti mendefinisikan volume, stocking density, menentukan variasi bentuk, penerapan inklinasi dengan variasi 5°, 10°, 15°, 20°, dan studi aliran fluida dengan metode computational fluid dynamic (CFD). Dari tahapan ini didapatkan data geometri fish tank dengan tinggi 1080 mm, diameter 3000 mm, dan inklinasi 15°. Memenuhi tuntutan self cleaning system dengan luas area paling minimal dan kecepatan outlet 24,9 m/s. Hasil optimasi dan studi aliran fluida pada outlet menyatakan semakin besar inklinasi fish tank maka semakin tinggi kecepatan outlet begitupun halnya semakin besar surface area semakin rendah kecepatan fluida pada outlet.